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香菇银鱼汤(5/7)
银鱼干用清水浸泡，洗净，沥干水分备用。我们把香菇洗净切片儿。嫩笋切丝。
锅里放点猪板油。油化以后放入香菇和笋丝翻炒均匀。
倒入适量的清水，大火煮开。
煮开以后打去上面的浮沫。然后我们倒入银鱼干，继续煮开。
放入少许的盐，转中火。煮15分钟。
放入小葱段儿。以及鸡精提味
一道美味的汤就做好了。非常的鲜美。