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红枣红糖发糕(5/5)
把红糖用温热水化开,再把其他所有材料放一起,把化好的红糖水倒入并搅拌至上图样子
这是发酵半小时之后的样子,明显胖了很多
把发酵好的面糊放入蛋糕杯中至7分满
上锅大火蒸二十五分钟左右的样子,可以看到发糕都已经开花了
掰开来看里面组织蜂窝状很漂亮,味道当然更棒