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节瓜鲫鱼汤(2/5)
准备好材料，我买的是大罗非鱼，把鱼头和鱼骨部分用来做本次的汤，鱼肉部分可以用来蒸，一鱼两吃。
把节瓜和红萝卜分别切好，姜拍扁
烧红锅分别加入姜、节瓜、红萝卜爆炒，加入少量水加热。
将鱼双面煎煎，加入热水滚约3分钟后将本步骤和步骤步骤3已经加热的节瓜放在同一锅里滚约20分钟即可。
把瓜滚淋了、鱼滚熟即可关火