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减脂低油番茄肥牛汤(简易版酸汤肥牛)(
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我属于不吃菜会死星人,所以多放了些油菜,金针菇油菜切掉根部后掰开,西红柿去皮切丁
煮沸水后下入金针菇,焯一下捞出备用
下入肥牛卷,变色后捞出
葱姜蒜切末,辣椒切圈备用
喷少量油,葱姜末炒一分钟,下入西红柿丁
中小火大概三分钟 炒至出沙
加入两小碗水,煮沸
煮沸后加入肥牛,金针菇和油菜
加入白胡椒半勺,酱油两勺,耗油一勺,陈醋两勺,白糖半勺,盐半勺做提味
等菜软了熟了后出锅,撒上辣椒圈点缀, 温馨提示:不要吃这个辣椒,辣哭我了