#夏日冰品不能少# 酸奶巧克力脆皮雪糕(8/10)
准备好材料 酸奶用浓稠的，冷藏后的使用，自制酸奶也可以，糖量要调整
淡奶油加糖打发，6分发就可以，（我这个打的有点过了）
100克冷藏后的浓稠酸奶和打发的淡奶油翻拌均匀
可以装入裱花袋也可以用勺子装入模具
装入模具在桌子上震几下，送入冰箱冷冻至硬
脱膜，
椰子油黑巧克力一起放入杯子，微波炉加热融化 或者隔热水融化
放入雪糕蘸满巧克力后迅速提起来
挂好的脆皮会自动凝固
简单快手，最爱这层巧克力脆皮