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花团锦簇(1/5)
饺子皮儿中肉馅打底，大虾去皮去虾线后铺在肉馅之上，包起捏上饺子褶，锅中放少许油小火慢煎。
煎至面皮有焦褐感。
放少许水继续小火慢煎，煎时盖上盖子。煎制三五分钟。
鸡蛋打散，淋入漏勺之中，盖上盖子小火慢煎至蛋液变熟。
撒上少许黑芝麻。