先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。用无水无油的容器称好材料。
把蛋白盖上保鲜膜放入冰箱冷冻。蛋黄倒入黑芝麻粉里，用挂刀搅拌混合均匀即可
将婴儿奶粉过筛倒入蛋黄糊中，用挂刀搅拌均匀至无粉状态就好了
拌好的蛋黄面糊暂时是有点干，先用保鲜膜盖起来待用就好。
从冰箱取出冷冻的蛋白，用电动打蛋器低中速打发蛋白。因为蛋白比较少，所以不要用高速打哦
先取少量的蛋白，加入到蛋黄糊里，用挂刀切拌均匀，注意不要画圈和压拌，轻轻拌均匀就好了。
再剩下的一半的量的蛋白加到蛋黄糊里，画J字形搅拌混合。第二次混合会比初次好混合的多，混合均匀就好。
把蛋黄糊倒入到剩余最后的蛋白，换盆操作，继续混合。这样换个容器搅拌的目的也是为了混合均匀。
混合好的面糊装到裱花袋里，烤箱需要提前预热90度。
将面糊挤到烤盘上后，直接放到预热好的烤箱开始烘烤。
烘烤温度是90°上下火，烤盘放中间层，大约烤40分钟左右
烤好的饼干表面干燥，底部可以直接从烤盘上取下来即可。
烤好的饼干从烤箱取出，放到晾网上放凉，冷却以后需要密封室温保存，无添加食品要尽快吃完哦！
