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蒜蓉辣椒酱(10/12)
准备红辣椒和大酱
辣椒洗干净去籽切成丝
准备仔姜和大蒜
仔姜洗干净切成片
然后把辣椒放入破壁机杯中
在放入仔姜和大蒜
启动破壁功能,把食材都打成泥
然后把辣椒泥放入锅中
再加入大酱
再加入盐搅拌均匀
再加入白糖,大火烧开转小火煮到辣椒粘稠为止
然后装入瓶中 瓶子提前用热水烫一下,然后晾干