牛肉切片，因为我饭量比较小，可能就用了100g左右的牛肉，实在切不成片了只能切成条条了哈哈哈。然后放水里放把血水洗干净，沥干水分。
把蒸肉米粉调料包打开，一包酱料一包米粉，先把酱料打开和牛肉搅拌均匀，然后放置半小时吧，入味一些，，我昨天太着急了，放了10分钟就开始了..
胡萝卜切成滚刀块，和牛肉同样的步骤，先放酱料再放蒸肉米粉。
喜欢吃米粉多的可以多撒一些，如果觉得牛肉干的话，可以在加酱料之前加点水。然后胡萝卜在底下，牛肉在上面。放好。
打开电炖盅，不需要盖上炖盅的盖子，只把最外层的盖子盖上就可以了，这样会比较湿润，不是很干我是晚上11点定时5小时，炖了3小时，早上起来开吃！
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