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豉香豆腐丁(7/12)
主料：豆腐、 豆豉、青红辣椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、香葱、白糖、胡椒粉、姜
把豆腐切小丁
用开水、加盐、焯两分钟左右捞起，沥干水分
香葱洗净切末，姜切末
青红辣椒洗净切丁
热锅凉油加豆豉姜末小火炒出香味
加豆腐丁翻炒
炒到豆腐丁水分干了成黄色
加青红辣椒加盐翻炒一会
加味极鲜
加香葱白糖翻炒
加胡椒粉尝味出锅