自制花生酱(
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首先将花生仁铺在烤盘上,入烤箱170℃烤制10分钟,将烤熟的花生仁拿出冷却,晾至不烫手时,将花生皮搓掉,剩花生碎备用。
料理机里倒入适量花生仁(机子比较小分次打磨),再倒入适量糖和盐,最后倒入熟花生油,快速打磨至细腻。
按照以上步骤,将剩下的花生仁打磨细腻即可。
将打磨细腻的花生酱倒入密封罐里,密封放入冰箱冷藏(可以保存2个月)。
不管是做拌面或者抹在吐司吃,都是超级美味。
唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
可以吃上沙县拌面了~