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咖喱鸡块(2/5)
把土豆、胡萝卜、洋葱、青椒都切成块状，切姜片。鸡腿剔除骨头，用姜片料酒盐腌制半个小时
锅热油，土豆胡萝卜洋葱过油爆香盛出到盘子，再放入姜片洋葱和辣椒爆香，放入鸡块煎至两面金黄。
放入土豆胡萝卜继续翻炒
加入热水没过食材，加入咖喱块，大火烧开融化咖喱块，再转小火慢闷。
闷至汤汁粘稠，切勿烧干，关火盛出即可。