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水晶苋菜包(9/10)
胡萝卜切成丁状备用。
苋菜洗好用开水烫一下，用纱布或者直接用手去除水分。
将去除水分后的苋菜切碎备用。
鸡蛋炒熟，用菜铲子弄碎备用。
放入准备好的调味料，搅拌均匀。
在包的过程中将水烧开，然后包子上锅，记得一定要放布，不然包子皮薄，容易粘锅，皮会破。
蒸大概10分钟，不着急出锅，盖上闷两分钟。
出锅，水晶苋菜包好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
成品图
透明诱人，哈哈