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水晶苋菜包(
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/10)
胡萝卜切成丁状备用。
苋菜洗好用开水烫一下,用纱布或者直接用手去除水分。
将去除水分后的苋菜切碎备用。
鸡蛋炒熟,用菜铲子弄碎备用。
放入准备好的调味料,搅拌均匀。
在包的过程中将水烧开,然后包子上锅,记得一定要放布,不然包子皮薄,容易粘锅,皮会破。
蒸大概10分钟,不着急出锅,盖上闷两分钟。
出锅,水晶苋菜包好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
成品图
透明诱人,哈哈