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肉沫蒸冬瓜(3/11)
准备一块冬瓜
猪肉末加入蚝油、生抽、鸡精
加入玉米粒和葱花，搅拌至肉起胶
冬瓜去皮洗净后切成薄片，摆盘
盘中间码上玉米肉馅
放入蒸烤箱中110度蒸30分钟左右
准备10毫升生抽、5毫升芝麻油、两勺生粉和半碗水搅拌均匀
炒锅中加适量油烧热
酱汁倒入烧开
蒸好的冬瓜取出，浇上酱汁即可。
撒上葱花。