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竹筒饭(1/6)
1.米浸泡一晚,加水煮开6分熟;盛碗中待用,腊肉切丁,豆角切丁,倒入米饭中,加生抽,盐,搅拌均匀
2.竹筒中加入适量花生油,摇晃均匀,将搅拌好的米饭盛入竹筒中
3.在米饭上打入一个鸡蛋和几片腊肠,盖上竹筒盖子
4.锅中水煮开,放一个架子,放入竹筒,蒸40分钟
5.好了,开盖,美味的竹筒饭做好了
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