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无油蒸鸡腿(4/4)
鸡腿用剪刀✂️去皮，小刀划破好入味
老姜切片，花椒粉，蚝油，生粉，盐，生抽全部调味料混合均匀，（腌制10分钟到30分钟）
腌好后加入葱段，锅里水烧开，下锅盖好锅盖蒸8到12分钟左右
可以开吃啦，蒸鸡腿出的汤汁可以拌饭，特别鲜！煮点青菜 摆个盘！做个鸡腿饭也是不错的