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蒜蓉虾(3/3)
虾子去虾线,把背部剪开,清水冲洗干净,要入锅之前空干水份 姜和蒜都切成沫备用
冷锅放油,油可以多放一些的,待油热冒烟倒入虾子,翻炒,虾子翻炒到虾子都变红倒入切好的蒜末和姜末,继续翻炒
继续加入一点料酒,生抽,蚝油,鸡精盐调味,盖锅闷一分钟就出锅了 是不是很好吃的样子,也超级简单,爱了(⑉°з°)-♡