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酸辣木耳(3/19)
用的小鼠耳肉很厚实哦
鼠耳加清水泡发几个小时
完全泡发后摘去根部
烧一锅水，水开后煮5分钟
捞出过凉水后沥干
大蒜切末
小米辣切粒
香菜切段
碗里放入大蒜和小米辣
加入盐拌匀腌一分钟出味
加入白醋
加入蚝油
加入海鲜酱油
加入白糖搅拌均匀
把料汁倒入沥干水的木耳里拌匀
放入香菜拌匀即可
装盘
上桌
酸辣开胃