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腌黄瓜(2/13)
黄瓜三根洗干净 小米辣五根，生蒜10瓣，洗干净准备好（喜欢辣的可以多放）
黄瓜切段
放一勺盐搅匀
杀水半小时
水倒出来
把蒜切片 辣椒切小段
把蒜和辣椒放进去，放一勺糖
倒生抽，需要生抽比较多，能看见生抽快和黄瓜到水平位置就可以了（喜欢咸的多倒，喜欢淡些的就少倒些）
倒入醋大概两勺，尝不出明显的酸味
加入水，高过黄瓜就可以，拌匀
盖好保鲜膜，放冰箱冷藏两三个小时
腌好后把汤汁倒出，放冰箱冷藏就好，吃多少拿多少，经常拿出来会容易坏（生抽水不要重复使用）
特别爽口，好吃