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韭菜盒子(3/9)
鸡蛋打散加一点盐,油锅热倒入鸡蛋液炒碎
韭菜洗净切碎,加入炒好的鸡蛋,蚝油,鸡精,盐,芝麻油搅拌均匀备用
面粉,盐,开水揉成光滑的面团
切成同等大小的剂子
按扁擀成饼状,放入韭菜馅料包好
锅内刷油,小火慢煎,煎至两面金黄即可
成品
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