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韭菜盒子(4/9)
鸡蛋打散加一点盐，油锅热倒入鸡蛋液炒碎
韭菜洗净切碎，加入炒好的鸡蛋，蚝油，鸡精，盐，芝麻油搅拌均匀备用
面粉，盐，开水揉成光滑的面团
切成同等大小的剂子
按扁擀成饼状，放入韭菜馅料包好
锅内刷油，小火慢煎，煎至两面金黄即可
成品
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