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苹果蛋糕布丁(5/6)
将鸡蛋(全蛋)、糖、低筋面粉(过筛)、安佳黄油溶液、泡打粉,依次倒入空盆进行干性打发。
打发至灰白色,将面糊倒入烘焙纸杯中8分满。
预热烤箱180度,烤15分钟后取出放凉备用。
将安佳稀奶油打发至8分,备用。将苹果切片备用。
将杯子蛋糕中间挖空后,填入鸡蛋布丁块。
将杯子蛋糕上,用打发奶油、苹果片进行装饰即可。