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火龙果蒸蛋糕,营养高好消化(
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火龙果去皮,切小块,果肉放入榨汁机
打入一颗鸡蛋,放面粉
一起打成糊糊,多打一会,打的细腻一些,能看到细密的小气泡为佳,这样成品会更松软
碗里刷油(最好铺一层烘焙纸)
把糊糊倒入碗里
盖上保鲜膜,扎小孔(担心保鲜膜不安全的可以用锡纸)
开水上锅蒸15分钟,先别着急出锅
焖5分钟再出锅