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腌酱菜(7/8)
把买回来的青菜洗干净
控干水分
黄瓜去瓤，切条，各种蔬菜切成自己喜欢的大小
切好的胡萝卜和黄瓜用盐腌一夜，天热可以放冰箱里
煮料水，锅中放少量水放入花椒大料煮出香味，倒入适量酱油，白醋和糖调配出个人喜欢的酸甜度
待料水冷确后加入准备好的青菜
把腌好的黄瓜和胡萝卜控干水，加入料水中
拌好后，放上半天就可以吃了，酸甜开胃，脆爽可口