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凉拌马齿苋~营养丰富的高蛋白野菜(
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马齿苋摘去根部,洗净。
小米辣切圈
大蒜切碎粒
拿一碗,放入小米辣、大蒜、盐、糖,泼入烧热的花生油。
再加入生抽、调料水,没有就用一点凉白开调匀,即做好调汁。
水开后,放入马齿苋焯至变色,捞出放入冷水中2-3分钟。
沥一下水,浇入调汁。
嗯,卖相不错!
拍一个!
拌匀尝鲜啦!