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红糖馒头(3/6)
将红糖水用热水化开,放凉之后加酵母粉,倒入面粉中,揉成团
揉好之后放在盆里盖好发酵,温度高的话一两个小时就可以发成两倍大
将发好的面团中的空气揉走,再揉面,然后擀成条,切块
揉成自己想要的形状
将其中四个中间切一下放些许红糖,包好之后醒20分钟再蒸
将水烧开,放入红糖馒头蒸15分钟,蒸好之后不要立即掀盖子。