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宝宝磨牙棒(2/9)
第一步:把鸡蛋用蛋抽打散倒入糖粉混合均匀
第二步:再倒入婴儿奶粉混合均匀
第三步:有小疙瘩,最好过筛下,这样面糊非常细腻
第四步:加入过筛后的低粉
第五步:面团量较大,我是一次五盘的量哦,戴上一次性手套,用手把面糊混合成团
第六步:将混合好的面团盖上保鲜膜静置半个小时,PS:面团硬就是混合的时候会比较费力些,我事后分析和奶粉的吸水性相关,我用的是2段的皇家美素佳儿奶粉,如果你也用这个奶粉的话,面粉可以酌情少放35克左右,当然要是力气大觉得没关系的话就也可不用少放的。
第七步:这个时候风炉预热125度。因为面团量比较大,可以分次进行,把另一半面团用保鲜膜盖好防止变干哦,按自已需要切成想要的长度宽度就可以
第八步:5盘的量 中间留点空隙哦
第九步:入炉,125度 35分左右,最后一定要盯着看上色,加了奶粉比不加奶粉上色快。