云南野生菌宴席~黄皮鸡枞蒸肉(
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云南本地黄皮鸡枞 黄泥土，鸡枞蘑菇头小而尖为上等货
削去泥土，冲洗净，撕碎备用
肉沫先加入料酒 小粉 姜末拌匀 加入之前撕好的鸡枞 加入盐
搅拌匀称 上蒸锅 蒸20分钟
盛出即可食用
