安装App
#夏日冰品不能少# 少女心 牛奶火龙果雪糕 【低糖低脂】(
1
/8)
半个红心火龙果切小块,用筛网过滤,分离果肉和果汁。
在果汁中加入15克淀粉,搅拌均匀。
在果肉中加入5ml枫糖浆(这里只是调味,你可以加炼乳,砂糖,蜂蜜等),然后冰箱冷藏保存。
小火加热100ml纯牛奶,微微冒泡即可关火,注意不要使之沸腾。
倒入火龙果汁,再加入15ml枫糖浆(可以用砂糖,炼乳代替,但不建议用蜂蜜,蜂蜜太热没有营养哦) 混合均匀,放凉后 再和果肉混合,制成雪糕液。
倒入冰淇淋机,如果没有冰淇淋机可以放到冷冻层,隔半小时搅拌一次,重复3-5次。
其实可以吃了,但我又放入模具冻成了可爱的熊掌的样子!
开动吧,超级可爱又健康的雪糕哦。