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简单到冒泡的苋菜水晶素包子(5/17)
苋菜放入开水中焯30秒左右
捞出放到凉水中冲洗一下
把水分攥干
胡萝卜切成小丁儿
放到锅内 用油稍微一炒
苋菜切碎,加入炒好的胡萝卜丁
鸡蛋炒熟
食材当中加入盐鸡精和蚝油
饺子皮三四张摞到一起用擀面杖擀薄
加入馅料
包成包子形状,锅内使用不粘垫子。开大火蒸8分钟左右。
青线椒、大蒜切碎加入香醋、生抽、糖、香油拌匀
蒸好的包子Q弹可爱
皮薄馅大
晶颖剔透的皮
单独吃也很好吃
蘸料吃别有风味