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朝鲜族热面(0/6)
热面泡在冷水中10分钟 牛肉切成小方块 葱白香菜切末 备用
用大锅烧上1500克的水 水开后下牛肉 八角 姜
待牛肉血水漂上来 一点一点得都捞出来 扔掉 直到没有漂浮血水为止
大约煮30分钟后 下酱油 大西大 盐 小火待用
另起锅烧水 水开后下热面 煮至5分钟 捞出过下凉水 历干水份
把热面放到一个大汤碗中 洒上香菜和葱白 倒入热乎乎的牛肉汤 放入适量辣椒油 就可以开吃啦 嘿嘿