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“开口笑”的巧克力裂纹曲奇(2/5)
准备准备
哥热水加入黄油，黑巧克力，慢慢搅拌至融化，蛋液中加入细砂糖，高速搅打3分钟
搅打后的蛋液倒入黑巧克力中，搅拌均匀，依次筛入低筋面粉，可可粉，泡打粉
搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时至变硬，取适量搓圆，再裹上一层厚厚的糖粉，放在铺有硅油纸的烤盘上
烤箱预热后送入，170摄氏度烤20分钟左右，硬硬的就可以出炉啦