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“开口笑”的巧克力裂纹曲奇(
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准备准备
哥热水加入黄油,黑巧克力,慢慢搅拌至融化,蛋液中加入细砂糖,高速搅打3分钟
搅打后的蛋液倒入黑巧克力中,搅拌均匀,依次筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉
搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时至变硬,取适量搓圆,再裹上一层厚厚的糖粉,放在铺有硅油纸的烤盘上
烤箱预热后送入,170摄氏度烤20分钟左右,硬硬的就可以出炉啦