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咖喱牛肉焖饭(电饭煲版)(
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先把土豆,胡萝卜洗净去皮,切丁备用。
将牛肉从冰箱拿出化冻切薄片,咖喱块1段(我买盒装的,一盒有5段,做一次菜一段刚刚好)。
大米淘洗干净放入素颜煲里,按“煮饭”按键,开启煮饭模式。
另起锅烧热加油,将牛肉倒入,调中火炒至肉完全变白。
再将切好的土豆和胡萝卜倒入,翻炒均匀。
加入一小碗水,调大火烧开,再将咖喱块放入完全融化入味关火即可(如嫌淡可加少许盐)。
煮饭至25分钟左右时,打开素颜煲盖,将炒好的咖喱牛肉块倒在米饭上。
盖上盖继续煮饭,听到“嘀嘀”结束声即可。
开盖翻拌均匀,盛出即可。
成品图