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油泼辣子(4/5)
锅中倒油加热至七成熟后放入香料，炸香后捞出香料
放入蒜片和姜片继续炸，炸香后捞出
芝麻，辣椒面，十三香，盐，孜然放入无水碗中混合均匀
往里面泼热油，注意:一定要一勺一勺的泼，不然辣椒面可能会被炸焦
成品图