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朝鲜冷面(9/14)
荞麦冷面先用清水泡软
火腿肠、西红柿切片待用
辣白菜切成片
黄瓜切丝待用
准备冷面汁：苹果醋三大勺、鸡粉1勺、盐一勺、糖三勺、海鲜酱油一勺、一杯凉开水混合均匀
泡软的面，放锅里煮2分钟
捞出倒入冷水中反复冲洗，水清澈就可以了；
把煮好的荞麦冷面放入料汁里
放入黄瓜丝，泡菜，番茄，火腿装饰，撒上少许白芝麻即可。
这碗夏天必备的冷面，是街头巷尾都难觅的味味！
如果喜欢冰冰凉的冷面，推荐自己加些冰块到面汤里哦，更地道呢
夏天没胃口时可以试试这款酸酸甜甜又辣又清凉的冷面呦！
吃时把伴菜与面条拌好，再配以咸菜或泡菜，即可食用。
天热了做起来，酸酸甜甜冰冰凉凉。我的味心公号：个性胜过姿色，欢迎关注