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dorry家的黄焖鸡(3/5)
油烧热后小火下葱姜蒜，干辣椒，葱头炒香
放入切好的鸡腿炒至变色后推到一边，放入豆瓣酱炒香，倒入适量料酒，生抽
根据自身喜好加一块冰糖 加开水可以放泡香菇的水 再加香菇小火 20分钟后放入土豆胡萝卜小火 10分钟左右放入青椒
喜欢辣的可以在起锅前放入小米椒等
完成，这次的汤汁有点少！！