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山药猪尾红枣汤(6/7)
猪尾洗干净,焯水或者用沸水烫一边,去血水之后洗干净放进锅里。
锅中放入适量水,加入姜片和拍扁的蒜瓣,倒入少量料酒,开始煲汤。
山药去皮切块备用,泡在水里可以防止山药变色。
汤煲了半个小时后已经开始变成白色啦,这时候加入山药和红枣,继续煲。
枸杞洗净备用。
加入山药和红枣后煲半个小时,快煲好的时候再加入枸杞,最后根据喜好加入适量盐。
汤煲好啦!闻着就很香!而且很有营养哦!