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一吃就停不下来的牛肋条(7/9)
食材:去骨牛肋条 900 克 土豆若干个 辅料:洋葱半个 彩椒各半个 生姜 迷迭香
调料:红酒 酱油 冰糖
锅烧热,加入少量油,放入切块的牛肋条两面煎香
依次加入红酒、冰糖、酱油、迷迭香
让酱汁包裹住牛肋条后转入高压锅中,加入适量水后盖锅盖,大火上汽后转小火30分钟左右
煎锅中再加点油,炒香洋葱
加入土豆,加入牛肋条的汤汁,将土豆煮熟
加入牛肋条、彩椒
再加入一勺牛肋条汤收汁,就可以开吃了,好吃的停不下来,近二斤的肉,一家三口一顿吃完还嫌不够