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XO酱荷叶夹馍(4/12)
细玉米粉和面粉二种面粉混合一下在加水。
酵母粉用温水混混合搅拌溶解，在加倒面粉里边。
边搅边加酵母水。
拌到无干粉的时候，揉成面团密封发酵，30分钟左右即可。
30分钟后取出面团。
揉面排气，整形备用
面团需要揉光，擀成如图的形状，压花
翻面抹适量的植物油，防止粘连的。
大火蒸15分钟即可。
准备好夹馍的配料，蔬菜是随意搭配的。酱料鲍鱼干XO酱微辣口味的，加点蔬菜。
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