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三丝豆皮卷(6/6)
鸡胸肉放姜片焯水熟透捞出，手撕成条。黄瓜胡萝卜切丝备用，有大葱的话切点葱白更好
豆皮切点片，切点长细条放盐焯水捞出备用
这两天在广州的租房里做饭，很多材料不齐。没有自己弄辣椒油，直接用的老干妈拌的鸡丝，加了点生抽
里面就是这样，我肉放的少，喜欢吃肉的可以多放点点
直接从一边卷起来，然后用细条豆皮轻轻缠绕打个结就可以了
成品图。