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美美哒花朵口袋馒头(4/17)
除红区粉和菠菜粉、食用油外其它材料混合揉成光滑的面团
切出两小块白面团分别揉成红色和绿色
分成50克的剂子
揉圆
擀成中间宽两头窄的面片
用刷子在中间刷上食用油，两边留1厘米左右不要刷上
对折
用叉子把两边压紧
如图
红面团搓长分成若干个小剂子
搓成水滴形状
5个合成一朵小花
用牙签压一下，好看吧
做完后粘在面片上
如图，绿色叶子忘了拍照，很简单看了就会了哈
入锅中醒发20分钟，看状态哈
大火烧开转中火20-25分钟即可关火，焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上。