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咖喱海鲜(2/8)
准备需要用到的食材。
虾干、蛤蜊干、瑶柱提前用清水泡发1个小时沥干备用，然后姜切丝。
青红椒、洋葱切块。
锅烧热倒入适量油，加入姜片、虾干炒香，加1碗水煮开。
然后加入蛤蜊干、瑶柱和咖哩块煮10分钟。
再加入青红椒、洋葱、半盒椰浆中小火煮5分钟。
最后加入半勺勺盐、半勺胡椒粉调味。
起锅开吃！