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雪菜肉丝面(5/5)
准备好食材。
用盐、淀粉、麻油、绍兴酒、白胡椒粉腌制猪肉条。
将面条煮熟，过冷水备用
在锅中加热油，加入腌制好的猪肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒几分钟后加入少许糖，这可是让面条更好吃的秘诀哦！
入鸡汤烧开关火，将熟面放进锅内。 装碗先夹出面条，铺上雪菜肉丝，浇上汤，撒上葱沫~开吃