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回锅肉（蒜苗回锅）(5/7)
五花肉煮熟透，用筷子能一下子戳穿那种。切片
蒜苗洗干净切成3厘米断
热油，转小火，蒜片和豆瓣下锅
加入肉片，豆豉一起继续炒
炒到肉比较焦然后加入白糖继续一会
加入蒜苗中火炒，然后加入生抽和料酒继续，炒至熟，盐味足够了不用再加盐。
出锅装盘～口水流下来了