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巧克力豆曲奇(
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黄油软化好后,分三次加入糖粉进行打发
彻底打发均匀之后再加入下一次。
再分三次加入蛋液进行打发
一直打发到羽毛状态
把可可粉过筛到黄油霜里
用刮刀拌均匀
把低粉过筛后加入,用刮刀拌均匀
面团均匀的分成16等份,沾满巧克力豆
再在手心按扁
蒸汽烤箱烘烤模式,上下火160度烤18分钟即可。
成品图
成品图
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