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【东北棒肉】(
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猪肉剁成肉馅
葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
葱姜水,料酒,花椒粉,孜然粉,五香粉,盐,糖,料酒,酱油加入肉馅中 再加一些面粉,搅打上劲
捏成一小团,中间穿一根牙签
表面蘸满白芝麻
扔到热油锅中炸熟
捞出沥油,即可