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黑麦馒头(
4
/10)
准备好所有食材
除了油的所有食材都放进厨师机
揉成团后加入玉米油
揉到光滑的状态,揉面完成,覆盖保鲜膜发酵
发酵到原来的两倍大,发酵完成
分成50克一个面团
揉光滑后放进烤盘,记得铺好油纸哦
蒸汽烤箱100度蒸15分钟,结束后,闷3到5分钟再开烤箱门
麦香十足哦
成品图