图片比较简单，我细说一下吧！ 韭菜剁细，肉剁细，鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子顺时针快速搅，炒出来的鸡蛋就会特别细！炒鸡蛋的时候什么都不放！鸡蛋放凉后这些食材放到一个盆里，盐适量，耗油适量，香油多放点，但也不要太多，花生油适量，十三香适量，酱油适量，味精少放一点！这些作料都是依照自己的口味掌握

温水和面，水温不要太热，要不然和出来的面太软，煮成一锅片汤都不好了

自认为我包的饺子挺好看的，好了，饺子下锅之前锅里放上一勺盐，这样煮的时候饺子就不爱破了

一个都不破哦

再配上一袋小泡椒，也是绝配啊